超簡単！冷やし中華始めました！！
hy19690616 @cook_40296611
夏を先取り冷やし中華。キムチや紅しょうがも添えて彩りよく盛り付けましょう。
このレシピの生い立ち
一日中太陽を浴びたので、さっぱり冷たい冷やし中華を作ってみました。
超簡単！冷やし中華始めました！！
夏を先取り冷やし中華。キムチや紅しょうがも添えて彩りよく盛り付けましょう。
このレシピの生い立ち
一日中太陽を浴びたので、さっぱり冷たい冷やし中華を作ってみました。
作り方
- 1
薄焼きたまごを作って細切りにし、ハムときゅうりも細切りにしておく。
-
- 2
沸騰した鍋で中華麺を湯がく。
-
- 3
ざるにあけて流水でぬめりを取り、麺を締める。
-
- 4
皿に盛って、具材を上から乗せる。キムチと紅しょうがもトッピング。●の材料を混ぜ上からかけて完成。
-
コツ・ポイント
麺を流水でぬめりを取り、キンキンに冷やすのがポイント。
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