硬いままのバターを包丁で角切りにして、材料を全てボールにいれる。

ゴムベラでバターを潰すように
混ぜていく。もしくはスケッパーなどでバターを細かく切るようにほぐす。※写真の様に。

冷蔵庫からとりだして、
スケッパーもしくは包丁で細かく刻んで好みの粒になったら完成。