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銀だらの煮付け覚書

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材料

  1. 銀だら 2切れ
  2. 50g
  3. 砂糖 20g
  4. 醤油 20g
  5. 150cc

作り方

  1. 1

    銀だら2切れ
    水150ml
    酒50g
    砂糖20g
    醤油20g

  2. 2

    強火で落とし蓋をして3分
    その後魚を出してタレを濃いめに煮詰める

コツ・ポイント

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