焼きおにぎりのだし巻き玉子サンド

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まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

冷凍焼きおにぎりとだし巻き玉子で簡単に作る「だし巻き玉子サンド」普段のご飯はもちろん、お弁当やおもてなしにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
連載コラム｢業務スーパーマニアの絶品レシピ｣用に考えたレシピです。

https://news.cookpad.com/articles/series/1323

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材料

  1. 冷凍焼きおにぎり 8個
  2. 京風だし巻き 2/3本位
  3. 焼き海苔 1枚
  4. 明太子 1/2本
  5. 梅干し 1〜2個
  6. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    【今回使用する商品】
    「冷凍 焼きおにぎり」70g×8個 267円（税抜）

  2. 2

    「京風だし巻き｣1本 137円(税抜)

  3. 3

    冷凍焼きおにぎりをレンジ500Wで1分加熱→途中で1度取り出し半分に切る→おにぎりが温まるまで加熱する。

  4. 4

    焼き海苔はキッチンはさみで切る。
    京風だし巻きは食べやすい大きさに切る。
    大葉はせん切り、大き目のみじん切りにする。

  5. 5

    焼きおにぎりに京風だし巻きを挟み、海苔を巻く。

  6. 6

    上に明太子＆大葉、梅干し＆大葉を乗せる。
    (お好きな具材をトッピングして下さい。たくあん、しば漬け、しらす･･･など)

  7. 7

    器に焼きおにぎりサンドを入れて出汁をかけ、焼きおにぎり茶漬けにしても。

コツ・ポイント

焼きおにぎりを温めてから切る場合、先ず1周クルッと切込みを入れてから中心を切り、包丁は1個切る毎に濡れ布巾で拭くと形が崩れにくいです。京風だし巻きの厚さはお好みで調整して下さい。あまり厚いと食べにくくなるので注意して下さいね。

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レシピ作者

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
に公開
Ameba公式ブロガー＊栄養士＊上級食育アドバイザー＊ベジタブル＆フルーツアドバイザ＊環境アレルギーアドバイザ家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯＆卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯ブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko3
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