簡単!ピーマンの肉詰め

あやきよぽん
あやきよぽん @cook_40307714

手順をなるべく少なく、簡単に作ることができます!材料もあまりいりません
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが食べたくなりました

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手順をなるべく少なく、簡単に作ることができます!材料もあまりいりません
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材料

10個分
  1. ピーマン 5個
  2. ひき肉 200g
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします

  2. 2

    玉ねぎを炒め、ひき肉を入れて混ぜ合わせます

  3. 3

    醤油、みりん、酒を入れます

  4. 4

    小麦粉を入れ、混ぜます

  5. 5

    ボウルにあげておきます

  6. 6

    ピーマンを半分に切ります

  7. 7

    タネとヘタを取り、水で洗います

  8. 8

    ピーマンに中身を詰めていきます

  9. 9

    ピーマンを両面焼いて、完成です!

コツ・ポイント

ピーマンのお肉側を焼く時に中身が出る可能性があるので、肉詰めの時にぎゅっとしておくといいです!

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