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厚揚げとエノキの味噌バター煮
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厚揚げとエノキの味噌バター煮-レシピのメイン写真

厚揚げとエノキの味噌バター煮

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788

たっぷり満足な節約おかず♡
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厚揚げとエノキの味噌バター煮

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材料

  • 厚揚げ 1パック
  • エノキ 1袋
  • バター 適量
  • 酒 大さじ4
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げは1センチ幅に切り、エノキは石づきを切り落としてほぐしておく。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ厚揚げをこんがり焼く。

  4. 4

    焼けたらエノキを加えて、酒を加え蓋をして炒めやすくなるまで蒸す。

  5. 5

    しんなりしたら☆を加えて一煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

バターは好みの量を調節して下さい!

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KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788
2021/05/07 10:06に公開
旦那と私と娘3人息子1人の6人家族のキッチン♡よかったらご覧ください〜(❁´ω`❁) ʕ•ᴥ•ʔつくれぽくださる方々とても嬉しいです♡こんなレシピなのに参考にして下さってありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾最近は基本キャラ弁記録になってます(๑˃̵ᴗ˂̵)
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このレシピのキーワード

バター煮 えのき 厚揚げ バター 酒 味噌

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