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にんじんバターライス『きのう何』#134
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にんじんバターライス『きのう何』#134-レシピのメイン写真

にんじんバターライス『きのう何』#134

yahikko
yahikko @cook_40299469

バターの香り高い、にんじん超たっぷりの洋風炊き込みご飯。バター+和風だし、合います♡『きのう何食べ』17巻134話より。

このレシピの生い立ち
にんじんバターライスおいしそー!可愛い!と喜び勇んで作りました。コンソメだとありそうですが、和風だしで作るのが面白い。子供にはにんじん多すぎって言われたけど、美味しくて可愛いからええやん。。よしながふみ先生の『きのう何食べ』が大好きです!

バターの香り高い、にんじん超たっぷりの洋風炊き込みご飯。バター+和風だし、合います♡『きのう何食べ』17巻134話より。

このレシピの生い立ち
にんじんバターライスおいしそー!可愛い!と喜び勇んで作りました。コンソメだとありそうですが、和風だしで作るのが面白い。子供にはにんじん多すぎって言われたけど、美味しくて可愛いからええやん。。よしながふみ先生の『きのう何食べ』が大好きです!

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にんじんバターライス『きのう何』#134

yahikko
yahikko @cook_40299469

バターの香り高い、にんじん超たっぷりの洋風炊き込みご飯。バター+和風だし、合います♡『きのう何食べ』17巻134話より。

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にんじんバターライスおいしそー!可愛い!と喜び勇んで作りました。コンソメだとありそうですが、和風だしで作るのが面白い。子供にはにんじん多すぎって言われたけど、美味しくて可愛いからええやん。。よしながふみ先生の『きのう何食べ』が大好きです!

バターの香り高い、にんじん超たっぷりの洋風炊き込みご飯。バター+和風だし、合います♡『きのう何食べ』17巻134話より。

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にんじんバターライスおいしそー!可愛い!と喜び勇んで作りました。コンソメだとありそうですが、和風だしで作るのが面白い。子供にはにんじん多すぎって言われたけど、美味しくて可愛いからええやん。。よしながふみ先生の『きのう何食べ』が大好きです!

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材料

2合ぶん
  • 米 2合
  • にんじん(大) 1本
  • だし汁(または水+出汁の素小さじ1/2) 2合ぶん弱
  • 塩 小さじ1/2
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    にんじん一本はみじん切りに。(フープロある方はフープロで。)

  2. 2

    米を洗い、普通のご飯より少し少なめにだし汁(または水+和風だしの素小さじ1/2)で浸水させる。

    • にんじんバターライス『きのう何』#134作り方2写真
  3. 3

    *私はほんっとにテキトーに大さじ3〜5くらい少なめにします。

  4. 4

    浸水完了したら、塩小さじ1/2と①のにんじん、バター20グラムを加え、炊飯開始。

    • にんじんバターライス『きのう何』#134作り方4写真
  5. 5

    炊き上がって蒸らしたら、さっくり混ぜて出来上がり!

    • にんじんバターライス『きのう何』#134作り方5写真
  6. 6

    チキンピカタはレシピID 21827921

    • にんじんバターライス『きのう何』#134作り方6写真
  7. 7

    134話献立は、にんじんバターライス、チキンピカタ、セリのスープ、キャベツと絹さやのアンチョビ炒め。

    • にんじんバターライス『きのう何』#134作り方7写真

コツ・ポイント

フープロある人いいなぁーと思いながらコツコツ刻みました。ある人は是非フープロで。。
あと、原作は和風だしの素です。我が家は粉末だし使わないので出汁パックで出汁取ったものを使いましたが、もちろんどっちでもやり易いように。

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yahikko
yahikko @cook_40299469
2021/05/09 04:51に公開
♡祝何食べ19巻♡大好きなよしながふみさんの漫画『きのう何食べた?』の再現レシピを綴っています。何食べが好きすぎて、私が何回も作る時のための備忘録としてUPし始めましたが、つくれぽいただけるのとても嬉しく拝見してます。最近は「これ作って欲しいなー!」って思ってた私的イチオシレシピ作ってくれる方が増えてきて超嬉しい♡シロさんの料理最高ですよね! 夫、小学生2人、犬2猫1と暮らしてます。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん バター 米

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