アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗米後30分吸水し、水切りします。
- 2
人参は皮をむき千切りにします。えのきは石突きを除き半分に切りほぐしておきます。
- 3
土鍋に◎を入れよく混ぜて塩を溶かし、1と生ホタテと2を入れて中火で12分炊き火を止めて20分蒸らします。
-
- 4
（たこの炊き込みご飯）
たこは食べやすい大きさに切り一緒に炊き込みます。 -
- 5
（アスパラの炊き込みご飯）
鶏もも肉、ひじき、にんじん、油揚げ、アスパラ入り。アスパラは蒸らす時に入れています。 -
- 6
（ひじきときのこの炊き込みご飯）
ひじき、にんじん、しめじで炊き込み、最後に枝豆を入れて混ぜています。 -
- 7
6のひじきときのこの炊き込みご飯を稲荷にするのもオススメです。
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コツ・ポイント
しめじ、しいたけ、油揚げなど具材はお好みで！ホタテやたこの代わりに鶏肉を入れても美味しいです。
炊飯器でも作れます。
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レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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