ブロッコリーと卵の和え物

クックIRNZ8O☆
クックIRNZ8O☆ @cook_40444953

簡単もう一品欲しい欲しいときに☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材簡単なサラダを作りたくて。

ブロッコリーと卵の和え物

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材料

2人分
  1. 冷凍ブロッコリー 140g
  2. 3個
  3. 冷凍エビ 75g
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. ハーブソルトorブラックペッパー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリー、エビを別々の耐熱容器に移し600wで2分解凍する

  2. 2

    解凍されたブロッコリー、エビをキッチンペーパーで水分をふきとる

  3. 3

    鍋に卵が沈むくらいの水を入れて、
    水から強火で10分

  4. 4

    ゆで卵の殻をむき、ブロッコリー、エビ、ゆで卵をボウルに移しゆで卵を好きなサイズにフォークで潰す

  5. 5

    ④のボウルに調味料を加えて軽く混ぜる

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