スイスチャードは生でも食べれますが、温野菜にします。洗ってフライパンに軽くオリーブオイルまたはバターを入れます。

スイスチャードは食べやすいようにカットし、温めたフライパンに入れます。

少し色鮮やかになったら火を止めます。

お皿に盛って、ゴルゴンゾーラを添えます。好みでつゆの素を数滴たらします。