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茹でずに簡単!レンジでタルタル風!
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茹でずに簡単!レンジでタルタル風!-レシピのメイン写真

茹でずに簡単!レンジでタルタル風!

にかぱん
にかぱん @cook_40177868

タルタルソースが欲しいけど、卵を茹でるのも面倒だしピクルスもない…そんな時にレンジで簡単にタルタル風を作りませんか?
このレシピの生い立ち
タルタルソースが欲しいけど卵を茹でるところからは大変…そんな時、茹で卵じゃなくてもいいのでは?と思ったことがきっかけでした。

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にかぱん
にかぱん @cook_40177868

タルタルソースが欲しいけど、卵を茹でるのも面倒だしピクルスもない…そんな時にレンジで簡単にタルタル風を作りませんか?
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材料

2人分
  • 卵 1個
  • タカラ本みりん 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱性容器に卵を割り入れ、タカラ本みりんを加えて混ぜます。

  2. 2

    ①にみじん切りした玉ねぎを加えます。

  3. 3

    レンジ(600w)に1分かけ、全体を混ぜ合わせたら、更に1分かけます。

    • 茹でずに簡単!レンジでタルタル風!作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら、マヨネーズを加え、塩・こしょうで味を整えます。

コツ・ポイント

みりんを加えると卵も解きほぐしやすく、風味良くふんわり仕上がります。

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にかぱん
にかぱん @cook_40177868
2021/05/08 02:19に公開
家族が喜ぶ、でも作り手に負担にならない料理を目指してます。少しでも料理上手になれるよう、頑張っています。
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このレシピのキーワード

卵 玉ねぎ

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