梅干しはたたいておく。
大葉は千切り。
みょうがはみじん切り。
いりごまの場合はすっておく。

そうめんをゆで時間通りにゆで、流水で冷やす。

器に水と白だしをいれて、そうめんも加え、上に全ての具をのせ完成。

途中で飽きたら、納豆1パックを加えると美味しいです。(お好きな方は、はじめからでも)

白だしは商品によって塩分量が異なるので、調整してください。