お弁当にも♡ジャコとピーマンのサッと炒め
Rie♪♪♪ @cook_40075689
特に味付けの必要なし！
ピーマンは炒めすぎると苦味が…
サッと炒めましょ₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡
このレシピの生い立ち
醤油味、カレー味、オイスター味…など試したけれどごま油とちりめんじゃこの塩味を活かしてサッと炒め和えたこれが一番好き♡
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り除いて
縦に細切りする - 2
鍋にごま油を入れて中火で熱し
ちりめんじゃこと炒りごまを加えて焦げない程度に揚げ焼きする -
- 3
ピーマンを加えて全体をサッと混ぜ
酒を加えて混ぜ合わせ
水分が無くなったらたら出来上がり♡ - 4
2021.5.31 レシピ検索TOP10入り♡
検索して下さった皆様に感謝♡ -
コツ・ポイント
ジャコの塩味を利用するのでケチらずに！
ピーマンは生食出来るのでサッと炒めて！
苦手な人ほど炒め過ぎ注意！
少し元気のないピーマンは水に浸して冷蔵庫に入れておくと復活します！
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