お弁当に 簡単焼きチーズ&ブロッコリー

☆Suzume☆
☆Suzume☆ @cook_40445035

簡単&適当レシピです。お弁当の彩りに。
このレシピの生い立ち
給食のチーズサラダの代替で作りました。

お弁当に 簡単焼きチーズ&ブロッコリー

簡単&適当レシピです。お弁当の彩りに。
このレシピの生い立ち
給食のチーズサラダの代替で作りました。

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作り方

  1. 1

    レンジ等でブロッコリーを蒸すor茹でる。

  2. 2

    ブロッコリーの水分を飛ばす為、フライパンに並べ中火で1分程焼く。真ん中にとろけるチーズを入れてグツグツしてくるまで焼く。

  3. 3

    チーズが少し茶色に色付いたら、適当な大きさに剥がす。

  4. 4

    剥がす時はやわらかくても、冷めるとチーズがパリパリ固まります。

  5. 5

    お弁当の彩りに

コツ・ポイント

チーズの量が多いと、パリパリにはならないので、少なめがポイントです。

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☆Suzume☆
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小3卵アレルギーの娘と高校生のお弁当レシピ記録です。方針変更でアレルギー重度扱いになり、今年から給食が食べられず代替弁当に日々奮闘しています。私がぽっくり死んでしまった時、お昼の用意が出来なくて学校に行けない!なんて事にならない様に、参考にさせて頂いたレシピ等日々のお弁当を記録する事にしました。
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