時期によりますが、野菜そのものの美味しさが分かる1品だと思います。

このレシピの生い立ち
ダイエット中で家に野菜しか無かったので、適当に炒めたら「ワンチャン美味く食べれるかも...」と思い作りました。効果は分かりません( '-' )