シンプルイズベスト！！ハム玉サンド
タニタカ @cook_40264602
朝食やランチ、軽食を食べたい時に手軽に簡単にできるレシピです。
自分好みのタマゴサンドを作ってみてはどうでしょうか？
このレシピの生い立ち
一時期卵料理がマイブームの時に作ったサンドイッチです。
材料は好みが出ますが、大まかな手順は至ってシンプルにできたと思います。
シンプルイズベスト！！ハム玉サンド
朝食やランチ、軽食を食べたい時に手軽に簡単にできるレシピです。
自分好みのタマゴサンドを作ってみてはどうでしょうか？
このレシピの生い立ち
一時期卵料理がマイブームの時に作ったサンドイッチです。
材料は好みが出ますが、大まかな手順は至ってシンプルにできたと思います。
作り方
- 1
沸騰したお湯に卵を入れ7〜8分茹でる
茹で上がったら卵に割れ目を入れ、氷水で冷やす - 2
玉ねぎときゅうりの浅漬けを刻む。
玉ねぎは、刻んだ後流水に3〜4分さらす - 3
卵は冷めたら殻を剥き、白身と黄身に分ける。
白身はきゅうりより少し大きいぐらいに切り、黄身は潰す。 - 4
マヨネーズときゅうり、塩・胡椒を卵に入れ、混ぜる。
ある程度混ざったら、水気を絞った玉ねぎを入れて味を整える。 - 5
食パンに溶かしバターをぬり、卵を挟めば完成。
コツ・ポイント
ピクルスやマスタード、食パンのサイズは好みに合わせてかけていただき、自分好みに変えてください^ ^
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