オリーブオイルで！パンの耳ラスク
Omame2020 @cook_40298462
オリーブオイルとメープルシロップの組み合わせで優しい甘さに仕上がりました。焼き上がったそばから味見が止まらない！
このレシピの生い立ち
離乳食でたくさん余ってしまうパンの耳を消費したくて作りました。
オリーブオイルで！パンの耳ラスク
オリーブオイルとメープルシロップの組み合わせで優しい甘さに仕上がりました。焼き上がったそばから味見が止まらない！
このレシピの生い立ち
離乳食でたくさん余ってしまうパンの耳を消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンの耳は一口大にカットしておく。
- 2
ボウルにオリーブオイルとメープルシロップを入れ、とろりとするまでよく混ぜ合わせる。(ムラなく染み込ませるため)
- 3
2のボウルに、カットしたパンの耳を入れて混ぜ合わせる。
- 4
天板にオーブンシートを敷き、重ならないように広げて、予熱なし180℃のオーブンで20〜23分程焼く。(焼き色見て調整)
-
- 5
焼き上がったら天板の上で冷まして出来上がり。
- 6
甘めが好きな方は熱いうちにグラニュー糖をまぶすと美味しいです！(シートの上でも、ビニール袋に入れてシャカシャカでもOK)
- 7
※焼き時間変更しました。
予熱あり180℃ 15〜18分 → 予熱なし180℃ 20〜23分(我が家は23分です)
コツ・ポイント
最初にオリーブオイルとメープルシロップを混ぜておくと、パンにムラなく染み込ませることができます。少し足りないかな、くらいでも十分甘みを感じられます。
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