豚バラ麻婆なす！^_^ タロの弁当127

豚バラ麻婆なす！^_^ タロの弁当127-レシピのメイン写真

豚バラ麻婆なす！^_^ タロの弁当127

タロあおしゃん @cook_40365041

ミンチ肉じゃなくて、豚バラ使った麻婆なすですよ！^_^
このレシピの生い立ち
2021.5.8

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材料

豚バラ麻婆^_^

豚バラ ^_^
茄子 ^_^
胡麻油 ^_^
ニンニク ^_^
生姜 ^_^
鷹の爪 ^_^
お酒 ^_^
みりん ^_^
砂糖 ^_^
酢 ^_^
醤油 ^_^
中華スープ ^_^
味噌 ^_^
片栗粉 ^_^
ねぎ ^_^

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作り方

1
豚バラ、茄子を胡麻油、ニンニク、生姜、鷹の爪で炒めます！^_^
2
お酒、みりん、砂糖、お酢少々、醤油を少しを加え、更に炒めます。
3
顆粒中華スープ、水を加え少し煮ます。
4
良きとこで、味噌を入れ、片栗粉でとろみつけます。
5
ねぎ、胡麻油をたらしたら出来上がり！^_^

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タロあおしゃん @cook_40365041

2021/05/07 21:12に公開

岡山県在住。弁当づくり始めて1年以上になりました^_^田舎に育ち田舎で生活^_^私の住むまちYouTubeチャンネル作りました。「自然に囲まれた町で弁当づくりしてるんだぁ」なんて思ってレシピ見て頂ければうれしいです！^_^ YouTubeチャンネル「田舎っぺタロ、タロの田舎」アドレス→ https://m.youtube.com/channel/UCuBdBQnlABFDPKR4JFxF-Yg

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