玉ねぎをみじん切りにして透き通るまでレンジ加熱する。ニンニクをみじん切りにする。トマトを乱切りにする。

油を敷いてニンニクを炒め香りが出たら挽肉を入れて炒める。玉ねぎとトマトも加えて炒める。

☆を入れて味を調える。仕上げに黒胡椒を多めに加えて出来上がり。