玉ねぎを櫛形にスライスし透き通るまでレンジ加熱する。マッシュルームもスライスする。

油を敷いてトマトを炒めながら潰し、玉ねぎとマッシュルームも加えて炒める。

鯖味噌煮缶も汁ごと入れてほぐす。コンソメを加えて味見をする。☆を加えて味を調える。