鶏モモ肉派一口サイズに切る。
玉ねぎはくし切り、人参は短冊切り、ピーマンはぶつ切りに切る。

油をフライパンに入れて、鶏モモ肉を炒める。火が通ったら、玉ねぎ、人参、ピーマンも炒める。

鶏肉、野菜に火が通ったら、あらかじめ混ぜておいた○印のタレを入れる。
仕上げに塩胡椒をふる。