ブッラータといちごとミニトマトのサラダ
いでれー @cook_40050168
旬のいちごとクリームたっぷりのブッラータを合わせました。
このレシピの生い立ち
チーズスタンドさんのブッラータがとても好きで毎月定期便で購入しているのですが、春らしくいちごを使いたくて作ったレシピです。
ブッラータといちごとミニトマトのサラダ
旬のいちごとクリームたっぷりのブッラータを合わせました。
このレシピの生い立ち
チーズスタンドさんのブッラータがとても好きで毎月定期便で購入しているのですが、春らしくいちごを使いたくて作ったレシピです。
作り方
- 1
ブッラータは冷蔵庫から出して室温に戻しておく。いちごとミニトマトはヘタを取って4等分に切る。
- 2
ボウルにオリーブオイルとバルサミコ酢、塩を入れてよく混ぜる。少ししょっぱいくらいに味を調える。
- 3
2のボウルに1のいちごとミニトマトを入れてからめる。
- 4
お皿の中央にブッラータを置き、まわりに3を盛り付ける。
コツ・ポイント
ブッラータは必ず室温に戻しましょう。中のクリームの濃厚さがしっかり味わえます。
似たレシピ
-
-
コールラビといちご、ルッコラのサラダ コールラビといちご、ルッコラのサラダ
りんごのようなシャキシャキとした食感と甘みのあるコールラビ。旬のいちごとルッコラを合わせて春を感じさせるようなサラダに。
-
-
-
-
-
-
-
イチゴと黒オリーブのバルサミコサラダ イチゴと黒オリーブのバルサミコサラダ
イチゴとバルサミコ酢の相性抜群♪爽やかで可愛らしい春のサラダです❤ベビーリーフが無ければサニーレタス等をちぎってもＯＫ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21830684
