野菜嫌いの娘が食べたサラダ(涙)

Becxs
Becxs @cook_40435361

ここ最近家で全く野菜を食べなかった娘(3歳)が、作っている途中に「食べたい!」と言ってモリモリ食べてくれました。感動。
このレシピの生い立ち
バジルペーストを使い切ろうと思って、冷蔵庫にあるものと和えました。

野菜嫌いの娘が食べたサラダ(涙)

ここ最近家で全く野菜を食べなかった娘(3歳)が、作っている途中に「食べたい!」と言ってモリモリ食べてくれました。感動。
このレシピの生い立ち
バジルペーストを使い切ろうと思って、冷蔵庫にあるものと和えました。

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材料

  1. ブロッコリー 1房
  2. 3個
  3. ミニトマト 5個
  4. プロセスチーズ 適宜
  5. マヨネーズ 多め
  6. 黒胡椒 少々
  7. バジルペースト 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを塩茹でする

  2. 2

    卵を固茹でする

  3. 3

    ミニトマト、プロセスチーズを食べやすい大きさに切る

  4. 4

    マヨネーズ、バジルペースト、黒胡椒と混ぜ合わせる

コツ・ポイント

子供が食べやすい大きさに切ると、

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じゃがいもの皮を剥くのが面倒なのであまり使いません。揚げ物もできません。2児の母です。
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