15分で♡ポン酢香味ダレの豚コマ唐揚げ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
表面カリッと中はジューシーな豚コマ唐揚げにポン酢香る香味ネギダレが相性抜群です♪
#時短！15分で作れるメインのおかず
このレシピの生い立ち
我が家の人気メニューです。
15分で♡ポン酢香味ダレの豚コマ唐揚げ
表面カリッと中はジューシーな豚コマ唐揚げにポン酢香る香味ネギダレが相性抜群です♪
#時短！15分で作れるメインのおかず
このレシピの生い立ち
我が家の人気メニューです。
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- 1
下準備
◎豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
◎ネギを刻む。 - 2
ポリ袋に豚こま切れ肉とAの調味料を入れてよく揉み、冷蔵庫で10分休ませる。
-
- 3
作り方2のポリ袋に片栗粉を入れて均一にふる。
-
- 4
フライパン1cm程度揚げ油をしき、作り方3のこま切れ肉を手で軽く小さく丸めながら油に入れて弱火で加熱する。
-
- 5
薄いきつね色になったらいったん取り出す。
-
- 6
油を中火にして豚こま唐揚げを表面がカリッとするまで揚げたら、キッチンペーパーで油切りする。
-
- 7
Bの材料を混ぜて香味ダレを作る。
-
- 8
お皿に盛り付け、香味ダレをかける。
-
コツ・ポイント
☆豚肉はお好きな部位を使用していただいてもかまいません。
つくれぽ
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