じゃがいもとえびのカーリック炒め

尾家産業
尾家産業 @cook_40297087

ガーリックが効いた、えびとじゃがいもの炒め物です。
お酒のおつまみにもぴったり!
このレシピの生い立ち
冷凍のじゃがいもとむきえびを使った、
簡単おつまみメニューをご紹介いたします。

じゃがいもとえびのカーリック炒め

ガーリックが効いた、えびとじゃがいもの炒め物です。
お酒のおつまみにもぴったり!
このレシピの生い立ち
冷凍のじゃがいもとむきえびを使った、
簡単おつまみメニューをご紹介いたします。

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材料

1人分
  1. じゃがいも(乱切り) 85g
  2. むきえび 70g
  3. オリーブオイル 適量
  4. にんにく(みじん切り) 適量
  5. 塩こしょう 少々
  6. セリ(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを180℃の油で揚げる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、
    にんにくを入れて香りが出るまで炒める。

  3. 3

    2にむきえびを入れて炒め、火が通ったら1を加え、塩こしょうで味付けする。

  4. 4

    パセリを入れて軽く混ぜ、器に盛りつける。

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尾家産業は、外食産業向け、中食事業向け、給食事業向けのほか、ヘルスケア事業向けに至るまで、 幅広い範囲で、あらゆる「食」の市場に食材の供給をはじめ、物流やシステム支援を行なっている総合食品商社です。当社管理栄養士が考案したレシピを掲載!通販サイトにて、レシピに使用している当社オリジナル商品の販売を行っております。https://www.rakuten.co.jp/sanpuraza/
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