エビピラフ

ベジタブル夢花 @cook_40240372
お好みのチーズをいれてアレンジ!!炊飯器や土鍋で炊き上げる簡単ピラフ(^。^)
このレシピの生い立ち
溶けるチーズ入れご飯を作り味が似ていたので試しに作ってみました。
エビピラフ
お好みのチーズをいれてアレンジ!!炊飯器や土鍋で炊き上げる簡単ピラフ(^。^)
このレシピの生い立ち
溶けるチーズ入れご飯を作り味が似ていたので試しに作ってみました。
作り方
- 1
炊飯器か土鍋に洗ったお米、ミックスとエビ、コンソメを入れて普段通りに炊きます。
- 2
炊き上がりましたら、チーズをいれて少し10分弱むらします。
- 3
蓋を開け、チーズが溶けていることを確認したら、釜を取り出しバターを加えてしっかりとかき混ぜます。
- 4
味付けが薄いようでしたら、塩を入れて味を調整します。
- 5
味が決まりましたら、お皿に盛り付けて終了です。
コツ・ポイント
ネギの青い部分、パプリカかなどを加えると色彩が鮮やかになります。
チーズはなんでも使えます。
チーズは炊き上がる寸前かむらしの段階で入れてください。水に分解されて味が薄まるかもしれませんので
土鍋炊きでも作れます。
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