しその葉等と同じくカリカリに揚がり、臭みなくおいしいです。
このレシピの生い立ち
家で採れたにんじんの葉、もったいないので、捨てれません。卵焼きに混ぜたり、サラダの彩りや、ス-プにみじん切りにいれたりします。