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おからとオートミールのザクザククッキー
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おからとオートミールのザクザククッキー-レシピのメイン写真

おからとオートミールのザクザククッキー

SAIダイエット中
SAIダイエット中 @cook_40317057

1枚あたり約62kcal。食物繊維がたっぷりのザクザククッキーです☆余ったおからの消費に♪
このレシピの生い立ち
余ったおからをおやつにできないかと思い作りました。

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材料

16枚分
  1. オートミール 100g
  2. 生おから 80g
  3. はちみつ 大さじ2(42g)
  4. オリーブオイル 大さじ2(24g)
  5. アーモンド 30g(約30粒)
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作り方

  1. 1

    アーモンドはあらかじめ包丁で細かく砕いておく。
    オーブンは、180℃で余熱する。

    • おからとオートミールのザクザククッキー作り方1写真
  2. 2

    材料を全てボールに入れ、ダマになってるいおからを潰しながら、手でよく混ぜる。

    • おからとオートミールのザクザククッキー作り方2写真
  3. 3

    適当な量を手に取り、ギュッと握りながらまとめ、手のひらで潰して天板に並べる。

  4. 4

    180℃に余熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり。

    • おからとオートミールのザクザククッキー作り方4写真

コツ・ポイント

◆まとめる際にポロポロしやすいので、ギュッギュッと強めに握ってください。
◆私が作ったものは、1枚が大きめなので、お好みの大きさに調整してみてください。

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SAIダイエット中
SAIダイエット中 @cook_40317057
2021/05/10 04:39に公開

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