5分で味噌汁!新玉ねぎとシメジの味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

甘くて美味しい新玉ねぎと、風味豊かなシメジのお味噌汁です!
どちらも火がとおりやすいので、5分で完成します!
このレシピの生い立ち
毎日作るお味噌汁は、簡単に&時短に♪
火のとおりやすい食材をつかうと5分で簡単に完成します!

5分で味噌汁!新玉ねぎとシメジの味噌汁♪

甘くて美味しい新玉ねぎと、風味豊かなシメジのお味噌汁です!
どちらも火がとおりやすいので、5分で完成します!
このレシピの生い立ち
毎日作るお味噌汁は、簡単に&時短に♪
火のとおりやすい食材をつかうと5分で簡単に完成します!

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 1/4個(50g)
  2. しめじ 1/2袋
  3. 油揚げ 15g
  4. 400cc
  5. 本だし 小さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄く切ります。しめじは石づきを切ってほぐします。
    油揚げは5mm幅にきります。

  2. 2

    鍋に、新玉ねぎ・しめじ・油揚げをいれます。

  3. 3

    お湯又は水を入れて、煮ます。本だしを加えます。

  4. 4

    フツフツして、野菜に火がとおったら味噌を溶かします。

  5. 5

    完成です!

コツ・ポイント

新玉ねぎは火がとおりやすいですが、薄切りで。
水から茹でて5分なので、ティファールなどのお湯から茹でるともう少し早く仕上がります。

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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