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レンチン納豆
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レンチン納豆-レシピのメイン写真

レンチン納豆

foresteara
foresteara @cook_40165971

当たり前と言えば当たり前なのですが、スーパーで買いたての納豆って冷たすぎませんか? ちょいチンするだけで適温に。
このレシピの生い立ち
思い付き。常々買いたての納豆って冷た過ぎるって思ってました。常温に戻すにしても一体いつになる事やら。

当たり前と言えば当たり前なのですが、スーパーで買いたての納豆って冷たすぎませんか? ちょいチンするだけで適温に。
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foresteara
foresteara @cook_40165971

当たり前と言えば当たり前なのですが、スーパーで買いたての納豆って冷たすぎませんか? ちょいチンするだけで適温に。
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思い付き。常々買いたての納豆って冷た過ぎるって思ってました。常温に戻すにしても一体いつになる事やら。

当たり前と言えば当たり前なのですが、スーパーで買いたての納豆って冷たすぎませんか? ちょいチンするだけで適温に。
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材料

  • 納豆 (買いたて) 1
  • 電子レンジ
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作り方

  1. 1

    冷た過ぎる買いたて納豆。ほんのりとレンチンして適温に。

  2. 2

    チーン。

  3. 3

    出来上がりぃ〜

  4. 4

    ウチの電子レンジで言うと28℃で止めるとフワフワ フカフカのいい感じになるが32°まで熱したら食味が悪かった。

  5. 5

    20秒から30秒だと思います。電子レンジによって違うと思うので。。。。。

  6. 6

    食べる分量をちゃんと器に移しかえるのを面倒がるのはやめよう。

  7. 7

    ポリエチレンに入ったままたとえ低音でもチンするのはどうかと思う。。。。。

コツ・ポイント

器に移しかえる事。

勘と経験で、600w15秒なのか20秒なのか。はたまた25秒なのか。

徹底的に加熱するとあの匂いが かなり死ぬが納豆菌も死んでしまうのでお勧め出来ない。

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foresteara
foresteara @cook_40165971
2021/05/14 10:56に公開

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納豆

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