キムチで和え物
0720まま @cook_40266485
キムチの美味しさが際立つ簡単に作れる一品です。
このレシピの生い立ち
本技おいしいキムチ、本技凄旨キムチを使ったレシピコンテストの応募レシピです。
キムチで和え物
キムチの美味しさが際立つ簡単に作れる一品です。
このレシピの生い立ち
本技おいしいキムチ、本技凄旨キムチを使ったレシピコンテストの応募レシピです。
作り方
- 1
今回作る材料。
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- 2
キムチはざく切りにする。
-
- 3
小松菜を洗い食べやすい長さに切る。
- 4
耐熱容器に根元を下葉の部分を上にしてラップをフワッとかけて600W 2分レンジで加熱し上下を返し1分加熱する。
-
- 5
小松菜を水に入れ粗熱を取り絞る。
- 6
絞った小松菜に醤油とごま油をまぶす。キムチを入れ和える。
-
- 7
器に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
小松菜の水気をしっかり絞る事と下味をつける事でキムチとのバランスが良くなります。
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