枝豆のみたらしだんご

Name: 枝豆のみたらしだんご
Yield: 3本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 100g; 水 1/2カップ; ZENB PASTE 枝豆 大さじ1/2; はちみつ 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; 水 小さじ1

ZENBペーストでみたらし風のたれを手作り。枝豆の香りが抹茶にも似た和菓子にぴったりのたれです。
このレシピの生い立ち
ずんだもち感覚で、枝豆のZENBペーストで和菓子を作ってみました。たれは煮詰めたりせず、混ぜるだけなので、簡単！抹茶を思わせるような、香りのよいたれになりました。

材料

3本分

ZENB @ZENB_japan

2021/05/13 05:20に公開

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