パパっと一品！小松菜と焼揚げの白だし和え
一品足りない時に是非!調味料は白田氏だけ。冷凍小松菜でもパパっとできちゃうおかずはいかが？(*'▽') わが家の定番！
このレシピの生い立ち
煮浸しを作ろうと思っていたらしめじがなかったので(笑) 汁気を減らしてそのまま白だしだけで和えてみました。
わが家の冷凍庫の常備品、カット小松菜＆油揚げでできちゃうのでとっても助かってます。
お弁当のおかずにもなりますよー
パパっと一品！小松菜と焼揚げの白だし和え
一品足りない時に是非!調味料は白田氏だけ。冷凍小松菜でもパパっとできちゃうおかずはいかが？(*'▽') わが家の定番！
このレシピの生い立ち
煮浸しを作ろうと思っていたらしめじがなかったので(笑) 汁気を減らしてそのまま白だしだけで和えてみました。
わが家の冷凍庫の常備品、カット小松菜＆油揚げでできちゃうのでとっても助かってます。
お弁当のおかずにもなりますよー
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は塩を入れたお湯でさっと湯がき、水で冷やしてよく水を絞ります
-
- 2
食べやすい大きさに切って…
＊冷凍小松菜はさっと湯通しして、水で冷やしてからぎゅっと水を絞ってくださいね -
- 3
油揚げは魚焼きグリルやオーブントースターでカリッと焼いて。わが家は冷凍庫に油揚げを常備しているので冷凍のまま焼きます！
-
- 4
焼いた油揚げも食べやすい大きさに切って。
小松菜と一緒にボウルに入れます -
- 5
味付けは白だしだけ！お好みの塩加減で仕上げてください。
＊白だしは入れすぎるとかなりしょっぱいので様子をみて入れてね～ -
- 6
ちなみにわが家で使っている白だしはこちら！
いろいろなお料理にお世話になってます！ありがとう！ヤマキさん♡ -
- 7
白だしを入れたら混ぜます
-
- 8
はい！できあがり～
-
コツ・ポイント
コツは、油揚げをカリッと焼くことです！サクサクになるまで焼いてみてくださいね～(*'▽')
白だしは、かなり塩味があるので、味見をしながら入れていくといいですよー（メーカーによって味の濃さが色々なので…）
つくれぽ
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