パスタを袋に書いてある時間でゆではじめる

卵豆腐(タレは使いません)をボウルにうつして、粉チーズと塩コショウともろみを入れてペースト状になるまでしっかりまぜる。

ベーコンをフライパンでこんがり焼く

②にベーコンを入れて、茹で上がった麺もお湯をしっかり切っていれてよく混ぜる

お皿に盛って、小ねぎ・粉チーズ・黒胡椒をお好みでかけたら完成(上の写真は黒胡椒忘れたバージョンです)