チョコオレンジのパウンドケーキ♡

ashimi @cook_40296952
ホットケーキミックスを使って、ワンボウルとゴムベラで混ぜるだけ
洗い物も少ない 超簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
オレンジピールを作ってみたので、お菓子作りにも使いたくて 簡単に作ってみたらおいしかった♪
チョコとオレンジならおいしくて当たり前かな(笑)
チョコオレンジのパウンドケーキ♡
ホットケーキミックスを使って、ワンボウルとゴムベラで混ぜるだけ
洗い物も少ない 超簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
オレンジピールを作ってみたので、お菓子作りにも使いたくて 簡単に作ってみたらおいしかった♪
チョコとオレンジならおいしくて当たり前かな(笑)
作り方
- 1
耐熱ボウルにバターと小さく割ったチョコを入れてレンジで様子を見ながら溶かす
全部溶けきらなくても 混ぜれば溶けます
- 2
砂糖→卵→牛乳の順に入れて その都度よく混ぜる
洗い物を減らしたいので すべてゴムベラで混ぜています
- 3
ホットケーキミックスを入れ 粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる
小さく切ったオレンジピールも入れて混ぜる
- 4
クッキングシートを敷いたパウンド型に入れて
180度に余熱したオーブンで25~30焼く - 5
10分くらいしたら 爪楊枝で真ん中に切り込みを入れる
包丁もいいけど 楊枝でギザギザな切り込みの方が自然な割れ方に
- 6
爪楊枝や竹串をさして、生焼けな生地がついてこなければ出来上がり♪
コツ・ポイント
ボウルひとつとゴムベラで順番に混ぜるだけでめちゃめちゃ簡単にできます
切り込みを入れる時 包丁でもいいけど、爪楊枝でギザギザになる切り込みの方が 膨らんだ時に自然な割れ方になっていいと思う(*^^*)
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