キャベツで帆立焼売
優しい甘みと帆立の旨味で美味しい!
帆立は入れなくても良い味です。
このレシピの生い立ち
焼売の皮がないけど焼売が食べたかったので。
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帆立は入れなくても良い味です。
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焼売の皮がないけど焼売が食べたかったので。
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帆立は入れなくても良い味です。
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帆立は入れなくても良い味です。
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優しい甘みと帆立の旨味で美味しい!
帆立は入れなくても良い味です。
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焼売の皮がないけど焼売が食べたかったので。
キャベツは千切りして塩を振り、しんなりするまでほっとく。
焼売のタネを全て混ぜる。
千切りキャベツをさっと洗ってギュッと絞る。
キャベツを広げて焼売のタネを乗せて形を作り、枝豆を乗せる。
お皿に並べてラップをかけたら500wで10分加熱し、2分そのまま放置(蒸らす)。
なるべく細かい千切りにした方が丸めやすいです。加熱が足りなかったら再度加熱して下さい。塩昆布の残りがちな塩を入れると旨味アップ!
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