鍋に小口切りにしたネギをいれて、焼き色がつくまでごま油（分量外）でいためる。

わかめは水でもどしておき、小さめにカットしておく。

たまごを割り、といておく。

①の鍋に水と②をいれ、さらに☆を入れてひと煮立ちさせる。

③のたまごをいれてかきまぜて、ごま油を入れれば完成。