・沸騰した鍋に、塩少々いれパスタを茹でます。

・鍋が沸騰したらパスタを2束入れ、1分ほど良くかき混ぜましたら、フタをして茹で時間まで放置します。

・ベーコンは適度な大きさに切ります。

・ブラウンマッシュルームはスライス、ブロッコリーは小房に分けます。

・フライパンでみじん切りにしたニンニクとマッシュルームを炒めます。

・ベーコンを加え、ブロッコリーも入れます。

・白ワイン大2杯加え、蒸し焼き3分くらい、茹で汁大3杯加えます。

・トマトソース30g、コンソメ小1杯を加え、茹で上がったパスタを入れます。

・和えた後バターを入れ、塩コショウで味を整えます。

・盛り付けて、パルメザンチーズを掛けたら出来上がりです♪