フライパンdeもうかさめの味噌煮☆
骨無し！食べ応え味噌煮です☆
このレシピの生い立ち
煮付けは煮付けでも味噌煮はどうか？と思って^o^
作り方
- 1
お湯を沸かし、もうかさめを湯通しする
- 2
フライパンに酒、みりん、白だし、水、三温糖、減塩醤油、味噌、生姜みじん切りを入れて一煮立ち〜1を入れる
-
- 3
アルミホイルの落とし蓋して片面ずつ弱火で3分煮る
-
コツ・ポイント
湯通しすると臭み抜けて食べやすくなります！
お子様でも骨無し安心♡お財布にも優しいお魚です^_−☆
父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中！作るの大好き！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ！皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
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