卵不使用!チョコバナナマフィン

*あおいうみ*
*あおいうみ* @cook_40246213

卵を使わなくても ふんわり美味しいマフィンです。

このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のおやつにと思い作りました。

卵不使用!チョコバナナマフィン

卵を使わなくても ふんわり美味しいマフィンです。

このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のおやつにと思い作りました。

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材料

6個分マフィン型
  1. A薄力粉 140g
  2. Aアーモンドプードル 20g
  3. Aベーキングパウダー 小2
  4. A塩 ひとつまみ
  5. バター 40g
  6. 甜菜糖 40g
  7. 牛乳 150g
  8. バナナ 1本
  9. 板チョコ 1/2枚

作り方

  1. 1

    牛乳を出しておく。砂糖とレンジで溶かしたバターをよく混ぜる。

  2. 2

    Aを振るいにかけて1に加え よく混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加えて 更によく混ぜる。

  4. 4

    マフィン型に油(分量外)を塗り 3を入れたら トントンと床に落として空気を抜く。カットしたバナナとチョコを飾る。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20分前後焼く。

  6. 6

    【ホワイトチョコ&ベリーのマフィン】
    4の工程で 冷凍ミックスベリーとホワイトチョコ1枚分に変えるだけ♡

  7. 7

    【キウイとクリームチーズのマフィン】 レシピID:21840051

コツ・ポイント

オーブンの時間はご家庭によって調整してください。

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手間のかかるお料理があまり得意でなく 手順を省いても美味しくて簡単に作れる方法はないかな?と日々考えながら作っていますご覧いただきありがとうございます!!つくれぽが凄く嬉しくて励みになっています 心より感謝いたしますm(_ _)m
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