タケノコの唐揚げ
KEIMA_0612 @cook_40441815
シンプルにタケノコの味を感じられるレシピです。
このレシピの生い立ち
タケノコをシンプルに美味しく食べたくて考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
タケノコはよく洗い縦に半分に切りその半分（約150g ）を8等分に切ります。
-
- 2
タケノコをボールに入れ顆粒和風だしを加え揉みます。
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- 3
片栗粉をまんべんなくつけたら180℃の揚げ油で2分程揚げます。
- 4
油を切りキッチンペーパーを敷いた器に盛り完成です。塩や山椒粉をつけて食べると美味しいです。
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