離乳食後期 卵サンド

KEITOオカン
KEITOオカン @cook_40346816

大人も子供も大好き卵サンド
このレシピの生い立ち
大人用の卵サンドを作る時に子供用と作り分けしたくてやってみました。

離乳食後期 卵サンド

大人も子供も大好き卵サンド
このレシピの生い立ち
大人用の卵サンドを作る時に子供用と作り分けしたくてやってみました。

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材料

  1. ゆで卵 3分の1個
  2. サンドイッチ用パン 1枚
  3. マヨネーズ 少々
  4. R1ヨーグルト 少々
  5. 無塩バター 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を潰し、マヨネーズとヨーグルトを混ぜる。
    (マヨネーズなしでプレーンヨーグルトでもOK)

  2. 2

    サンドイッチ用のパンを半分に切り、片側に少量の無塩バターを塗る

  3. 3

    ラップの上にパンを置き、卵を乗せて、もう半分のパンで挟み、ラップを閉じて10分程馴染ませる。

  4. 4

    食べやすい大きさに切って完成。

コツ・ポイント

最後にラップで包んで馴染ませる事で、バラつかず手掴みしやすくなります。

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KEITOオカン
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私自身は料理は上手くなくセンスもないけど料理は好き、食が細くて食べる事にあまり興味がないので、大切な息子にはたくさん食べる子に育って欲しいと思い、発酵調味料などを作って日々献立を考え試行錯誤中です^_^
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