ごま油香る明太パスタ

Name: ごま油香る明太パスタ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明太子 200ｇ; 豆乳 200cc; ごま油 大さじ2; ねぎ 20cm; 顆粒だし 小さじ1; かいわれ大根 1パック; パスタ 300g

まーちゃん @cook_40296489

和風の明太パスタです。豆乳とごま油が明太子の辛さをマイルドにしてくれます。
このレシピの生い立ち
明太子のパスタが食べたいとの主人のリクエストで作りました。辛いものがちょっと苦手な娘向きに豆乳で優しい味にしました。

ごま油香る明太パスタ

まーちゃん @cook_40296489

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材料

3人分

明太子 200ｇ
豆乳 200cc
ごま油大さじ2
ねぎ 20cm
顆粒だし小さじ1
かいわれ大根 1パック
パスタ 300g

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作り方

1

明太子は薄皮を取ってほぐしておく。
2

ほぐした明太子に顆粒のだしの素をひとふりして、豆乳200ccとごま油大さじ2を加え、よく混ぜておく。
3

パスタを時間より15秒ほど早めに茹でて、明太ソースをかけて軽くあえ、ねぎの小口切りとかいわれ大根を載せる

コツ・ポイント

辛いものがあまり得意でない娘むきに豆乳を加えてマイルドにしました。
明太パスタはバター風味のものが多いですが、ごま油も明太子にとても合って美味しいです。

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つくれぽ

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まーちゃん @cook_40296489

2021/05/15 01:24に公開

簡単に時短でできるものや、お子様も美味しく食べられるようなものを多く載せています！専業主婦歴40年の、まーちゃんです❁⃘*.ﾟ家族からの『美味しいー！』が活力になっています！ドレッシングを手作りしたり、レシピを自己流にアレンジしてみたりと、毎日楽しんで料理をしています♪少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです♡

このレシピのキーワード

明太子パスタねぎ豆乳パスタかいわれ明太子

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