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和風 コールスロー-レシピのメイン写真

和風 コールスロー

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

手軽に和風コールスロー!季節の桜海老を添えて♡
このレシピの生い立ち
キャベツが入っているのでコールスローと言っています!メインがお魚の時に重宝します。レシピがなく作っていましたが、今!レシピになりました!

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

手軽に和風コールスロー!季節の桜海老を添えて♡
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材料

4人分
  • キャベツ 千切り 4枚
  • にんじん 2cmの千切り 6cm
  • 塩 小さじ1/4
  • 桜海老 大さじ1
  • 出汁 濃い目 大さじ1
  • 薄口醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんに塩を振り軽く揉んで30分おく
    桜海老は、フライパンで軽く炒る

  2. 2

    キャベツとにんじんの水気をよく絞り桜海老 出汁 薄口醤油を合わせ和える

コツ・ポイント

薄口醤油の代わりにポン酢でもおいしいひとしなです

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2021/05/13 09:51に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ サクラエビ

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