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夜桜レモンソーダ
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夜桜レモンソーダ-レシピのメイン写真

夜桜レモンソーダ

アグリ生活
アグリ生活 @cook_40306116

レモン汁で青から紫に色が変化!夜桜色のレモンソーダです。

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アグリ生活
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レモン汁で青から紫に色が変化!夜桜色のレモンソーダです。

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材料

  • バタフライピーエキスパウダー 適量
  • 炭酸水 150ml
  • グラニュー糖(砂糖) 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
  • 桜の塩漬け 2つ
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作り方

  1. 1

    <下準備>
    桜の塩漬けは水に浸け、塩抜きをしておく。

  2. 2

    120mlのお湯にバタフライピーエキスパウダーをスプーン1/3程度入れて溶かします。

  3. 3

    ②にグラニュー糖を入れ、粗熱を取ります。

  4. 4

    グラスに粗熱を取ったバタフライピーを注ぎます。

    • 夜桜レモンソーダ作り方4写真
  5. 5

    続いて炭酸水を入れます。

    • 夜桜レモンソーダ作り方5写真
  6. 6

    レモン汁を入れます。

    • 夜桜レモンソーダ作り方6写真
  7. 7

    桜の塩漬けを浮かべたら完成です。

    • 夜桜レモンソーダ作り方7写真
  8. 8

    バタフライピーエキスパウダーはこちらwww.amazon.co.jp/dp/B076K54LVJ

    • 夜桜レモンソーダ作り方8写真

コツ・ポイント

氷を入れる場合は、④を入れる前にグラスに氷を入れてください。

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アグリ生活
アグリ生活 @cook_40306116
2021/05/13 04:09に公開
自然の恵みで日々の暮らしを健やかにナチュラルハーブを使った商品のレシピを公開しています!Instagram:@agri_life_natural
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