CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐と豚挽き肉と玉葱塩麹のパン粉焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐と豚挽き肉と玉葱塩麹のパン粉焼き-レシピのメイン写真

豆腐と豚挽き肉と玉葱塩麹のパン粉焼き

⭐チューリップ⭐
⭐チューリップ⭐ @cook_40299380

塩麹が大好きで豆腐、豆乳、玉葱との組み合わせにマッチすると思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
塩麹を使ったレシピを沢山考案しており、パン粉焼きにも合うと思い考えたレシピです。

塩麹が大好きで豆腐、豆乳、玉葱との組み合わせにマッチすると思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
塩麹を使ったレシピを沢山考案しており、パン粉焼きにも合うと思い考えたレシピです。

もっと読む

豆腐と豚挽き肉と玉葱塩麹のパン粉焼き

⭐チューリップ⭐
⭐チューリップ⭐ @cook_40299380

塩麹が大好きで豆腐、豆乳、玉葱との組み合わせにマッチすると思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
塩麹を使ったレシピを沢山考案しており、パン粉焼きにも合うと思い考えたレシピです。

塩麹が大好きで豆腐、豆乳、玉葱との組み合わせにマッチすると思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
塩麹を使ったレシピを沢山考案しており、パン粉焼きにも合うと思い考えたレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • もめん豆腐 3分の2
  • 玉葱 1個
  • オリーブオイル 少量
  • 豚挽き肉 約80g
  • みりん 少量
  • 塩麹 大さじ2杯
  • 豆乳 100ml
  • パン粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    もめん豆腐3分の2を器に入れ、レンチンして水抜きしておく。

  2. 2

    玉葱1個をみじん切りにする。

  3. 3

    鍋を温め、オリーブオイルを入れ、2と豚挽き肉を混ぜ合わせて炒める。

    • 豆腐と豚挽き肉と玉葱塩麹のパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    3にみりんを少量入れ、塩麹を大さじ2杯を入れる。

  5. 5

    4を一旦別容器に入れる。

  6. 6

    1の水抜きをした豆腐をボールにいれ、5と混ぜ合わせる。

  7. 7

    耐熱容器に6を入れる。
    豆乳をレンチンしてそのままかける。

  8. 8

    パン粉を適量かけ、オーブンで約30分焼き、完成。

コツ・ポイント

ヘルシーながら豚肉と玉葱塩麹の味がクセになります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

⭐チューリップ⭐
⭐チューリップ⭐ @cook_40299380
2021/05/13 10:19に公開
初めまして。自宅にある物で簡単に作れそうなオリジナルレシピを考えるのが好きです。いかにある物で工夫やアイデアを膨らませ、このレシピはこの材料や調味料がないと作れないという固定概念を捨て、ある物で代用できないか、そこで考えて試行錯誤するのが好きです。自分のレシピとして忘れないようにこちらに記録してますが、誰かの参考にでもなればと思っています。宜しくお願いします(^-^)
もっと読む

このレシピのキーワード

豆乳 豚ひき肉 こうじ もめん豆腐 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新玉ねぎの中華風マリネ
  2. 意外に美味しい✨いつものサラダにバナナ🍌
  3. レーズン酵母のレーズンでクリチパン
  4. ほうれん草入りコロコロフライドポテト
  5. トマトジュース 煮込みハンバーグ
  1. 本気でタレが旨い!!簡単絶品よだれ鶏
  2. 弁当冷凍作りおき☆小松菜のしらす和え
  3. 簡単鶏胸肉で♪ピリ甘辛チキンスティク♪
  4. 余った餃子のタネで照り焼きつくね
  5. 春キャベツと豚肉の厚揚げ味噌炒め
  6. Oven Baked Chicken Thigh
  7. One Pan Cajun Cheesy Sausage Pasta
  8. Umeboshi onigiri/ plum rice ball
  9. Beef taco salad
  10. Tartar Sauce
  1. 簡単鶏胸肉で♪ピリ甘辛チキンスティク♪
  2. 蕎麦つゆで作る ほんのり甘い葱肉蕎麦
  3. ハンバーグ
  4. まるでルビーのようなフレッシュ苺ゼリー♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21842508
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close