玉ねぎ、にんじん、じゃがいもはカレーと同じ容量で切って水から煮る
キャベツはざく切りにしておく

根菜に火が通ったらコンソメを入れ、キャベツを投入

フライパンに油を入れ、ケチャップと薄力粉を入れてある程度混ぜる。
混ぜたら弱火で火にかけ始めじっくりルーを作る。

ルーはとにかくじっくり弱火で色を濃くしていく。木べらなどでこねながらやると良いかも。

ルーが溶けたら完成！
今回は大豆缶も入れてみました。
美味しいです！