作り方
- 1
赤玉ねぎをスライスする。
- 2
塩・酢を加え混ぜる。
冷蔵庫で保存します。 - 3
サラダに混ぜたり、かつおぶしと醤油をかけておかず一品に。
- 4
ツナを加えるのもいいですね。
コツ・ポイント
調味料に漬けておけば、水にさらさなくても辛くないです。
お砂糖を加えて、三杯酢漬けにしてもいいでしょう。
大きな玉ねぎは、お酢を増やしてくださいね。
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