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ツナ缶で「つなそぼろ」2021
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ツナ缶で「つなそぼろ」2021-レシピのメイン写真

ツナ缶で「つなそぼろ」2021

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

お弁当やちらし寿司に大活躍!
2021.5.15(土)
このレシピの生い立ち
鮭そぼろに代わる物。缶詰は骨が無いので作り易い。

お弁当やちらし寿司に大活躍!
2021.5.15(土)
このレシピの生い立ち
鮭そぼろに代わる物。缶詰は骨が無いので作り易い。

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ツナ缶で「つなそぼろ」2021

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

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2021.5.15(土)
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鮭そぼろに代わる物。缶詰は骨が無いので作り易い。

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材料

写真の量分
  •  ノンオイルツナ缶 4缶(1缶70g)
  • 調味料
  •  A水 50cc
  •  A砂糖 大5
  •  A生姜すりおろし 小1/2(お好み)
  •   醤油 小1
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作り方

  1. 1

    ツナ缶の蓋を使い、汁気を絞り、鍋に移し指でほぐす。

    • ツナ缶で「つなそぼろ」2021作り方1写真
  2. 2

    調味料Aを加え、菜箸4本で汁気が無くなるまで煎り付ける。後半で醤油を加える。

    • ツナ缶で「つなそぼろ」2021作り方2写真

コツ・ポイント

・ツナ缶の蓋で指を切らないように注意!
・砂糖量はお好みで調節してください。
・最初は中火(IH5)程度で後半は弱火(IH3)程度。焦げる寸前まで煎り付ける。

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柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028
2021/05/15 02:13に公開
動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。
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このレシピのキーワード

そぼろ ツナ

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