2022/7/15 調味料の量を若干修正してます。

油揚げを半分に切り(横でも、斜めでもOK)油抜きをする。

Aの調味料を合わせ、鍋で砂糖を溶かす。
(少し濃いめの味付けです、濃い味が苦手な方は醤油を大さじ2.5でもOK）

油抜きした油揚げの水分をしっかり切る。

別の鍋に油揚げを敷き詰め、2の調味料を回しかけ落とし蓋をして10-12分に含める。水分が無くなったらそのまま鍋で冷ます。

冷めたら、酢飯を詰めて完成。